Os produtos Al Badia são produzidos pela empresa familiar francesa Alpina Savoie que, desde 1844, produz couscous e massas tradicionais a partir de trigo grano duro altamente selecionados. A empresa tem um cuidado especial na fabricação de seus produtos com um processo de rastreabilidade único que se inicia desde o armazenamento da sua matéria prima, passa pelo seu processamento e na rede de distribuição. Seu portfólio abrange a culinária norte-africana e também possui um destaque no mundo árabe aonde sua qualidade é amplamente reconhecida.