Vinho Espanhol Tinto Seco Gran Reserva Beronia Tempranillo Garnacha Mazuelo Rioja Garrafa 750ml 

Este vinho é produzido apenas nas melhores safras a partir de uvas da zona de Rioja Alta, procedentes de vinhedos com mais de 50 anos e plantados em terrenos argilo-calcáreos. A maceração pelicular (para extração de cor e compostos de aroma e sabor), bem como as fermentações alcoólica e maloláctica ocorrem em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada. Finda a fermentação maloláctica, o vinho segue para as barricas de carvalho (francês e americano), onde amadurece durante 24 meses. Após o amadurecimento nas barricas, o vinho é engarrafado e amadurece mais 36 meses nas caves da Beronia.

Harmonização: Carnes vermelhas (grelhadas, assadas ou cozidas) e massas com molhos escuros e saborosos.

Olfato: Perfil aromático complexo, com fruta escura madura, lembrando amora e cereja; nuanças de cacau, nozes, alcaçuz e menta; tons balsâmicos e pimenta.

Paladar: Na boca é denso, com taninos firmes, mas de alta qualidade, frescor vibrante, notas de especiarias, balsâmicas e de fruta escura madura, fruto e seco.

Visual: Vermelho-rubi intenso, límpido e brilhante.

Maturação: 28 meses em barricas de carvalho francês e mais 36 meses em garrafa.

Uva: Tempranilho, garnacha e mazuelo.
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