Vinagre balsâmico maçã Koller 300ml 

Informações nutricionais
ItemQuantidade por porçãoVD*Porção Nutricional
Valor Energético4010ml (1 colher sopa)
Açúcares Totais1010ml (1 colher sopa)
Açúcares Adicionados1010ml (1 colher sopa)
Proteínas1010ml (1 colher sopa)
Gorduras Totais0010ml (1 colher sopa)
Gorduras Saturadas0010ml (1 colher sopa)
Gorduras Trans0010ml (1 colher sopa)
Fibra Alimentar0010ml (1 colher sopa)
Sódio12010ml (1 colher sopa)
Vinagre de maçã, págua, extratos vegetais de carvalho, carboidrato caramelizado, sacarose e conservante ins 224. Acidez 5%.
Não contém glúten.
Vinagre Balsâmico de Maçã 300 ml - linha premium


Este produto é um lançamento exclusivo da Vinagres Koller, único do brasil, com maturação
superior a 05 anos, foi desenvolvido nos mesmos métodos do Balsâmico Tradicional, que usa a
base de Vinagre de Vinho tinto, porem neste caso a base é o Vinagre de maçã.
Este produto tem acidez de 5%, é mais concentrando que os vinagres tradicionais, mantendo
toda a matéria orgânica da maçã, sem diluição, somado ao tempo de envelhecimento em
carvalho, ele tem um aroma agridoce e macio, superior a outros vinagres Balsâmicos.
Pode ser usado no preparo de alimentos quentes, para quem busca realçar o aroma e dar um
toque especial em sua receita, além de colorir os alimentos.


Para Saladas é fenomenal pois tempera qualquer tipo de verdura, muitas vezes modificando o
paladar de alguns vegetais e trazendo um sabor inigualável.
DICA: Fazer uma redução de Balsâmico de maçã, o produto fica sensacional, você deve apenas
ferver o vinagre em fogo baixo deixando evaporar o vinagre até o mesmo virar uma redução
ou molho concentrado. Se você quiser um molho ainda mais agridoce, pode adicionar açúcar
antes de ferver, de preferência demerara, ajuda a espessar o molho e consequentemente no
rendimento da receita.
 
*%VALORES DIÁRIOS COM BASE EM UMA DIETA DE 2000KCAL OU 8400KJ. SEUS VALORES DIÁRIOS PODEM SER MAIORES OU MENORES DEPENDENDO DE SUAS NECESSIDADES ENERGÉTICAS **VALORES DIÁRIOS NÃO ESTABELECIDOS.



ESCLARECEMOS QUE EVENTUALMENTE OS FABRICANTES PODEM INTRODUZIR ALTERAÇÕES NA COMPOSIÇÃO DE SEUS PRODUTOS. PORTANTO, SEMPRE CONFIRME OS INGREDIENTES.