Início do conteúdo Vinagre Balsâmico de Maçã Koller 300ml Por R$ R$ 18,47 Quantidade do produto - + Comprar Item já adicionado ao carrinho
Informações nutricionaisItemQuantidade por porçãoVD*Informação Nutricional (10ml (1 colher sopa))Quantidade por Porção % Valores Diários (*) Valor Energético 4 0 Açúcares Totais 1 0 Açúcares Adicionados 1 0 Proteínas 1 0 Gorduras Totais 0 0 Gorduras Saturadas 0 0 Gorduras Trans 0 0 Fibra Alimentar 0 0 Sódio 12 0
Vinagre de maçã, págua, extratos vegetais de carvalho, carboidrato caramelizado, sacarose e conservante ins 224. Acidez 5%. Não contém glúten.
Vinagre Balsâmico de Maçã 300 ml - linha premium Este produto é um lançamento exclusivo da Vinagres Koller, único do brasil, com maturação superior a 05 anos, foi desenvolvido nos mesmos métodos do Balsâmico Tradicional, que usa a base de Vinagre de Vinho tinto, porem neste caso a base é o Vinagre de maçã. Este produto tem acidez de 5%, é mais concentrando que os vinagres tradicionais, mantendo toda a matéria orgânica da maçã, sem diluição, somado ao tempo de envelhecimento em carvalho, ele tem um aroma agridoce e macio, superior a outros vinagres Balsâmicos. Pode ser usado no preparo de alimentos quentes, para quem busca realçar o aroma e dar um toque especial em sua receita, além de colorir os alimentos. Para Saladas é fenomenal pois tempera qualquer tipo de verdura, muitas vezes modificando o paladar de alguns vegetais e trazendo um sabor inigualável. DICA: Fazer uma redução de Balsâmico de maçã, o produto fica sensacional, você deve apenas ferver o vinagre em fogo baixo deixando evaporar o vinagre até o mesmo virar uma redução ou molho concentrado. Se você quiser um molho ainda mais agridoce, pode adicionar açúcar antes de ferver, de preferência demerara, ajuda a espessar o molho e consequentemente no rendimento da receita.