Real Companhia Velha
Origem:
Desde 1960 que a Real Companhia Velha pertence e é gerida pela família Silva Reis, a qual tem dedicado todos os esforços à produção de Vinho do Porto e Douro DOC, através de um estudo aprofundado do terroir duriense. A Companhia é proprietária de 5 Quintas no Alto Douro Vinhateiro, a Quinta das Carvalhas, Quinta de Cidrô, Quinta dos Aciprestes, Quinta do Casal da Granja e Quinta do Síbio; totalizando 557 hectáres de vinhas próprias.
Terminada a vindima, lavados os cestos, fechadas as adegas, o frio vem ocupar o lugar do agradável e quente Outono. É nas caves da Real Companhia Velha, em Vila Nova de Gaia, que o jovem Vinho do Porto inicia o seu estágio, ganhando em estrutura e complexidade.
Nas seculares caves da Real Companhia Velha e no silêncio dos seus armazéns, o Vinho do Porto repousa em cascos de madeira nobre – um trabalho executado por hábeis tanoeiros que têm servido a Companhia ao longo de muitas gerações.
Vinho Porca de Murça Branco
As uvas do Porca de Murça branco estão plantadas na planície de Alijó, zona de temperaturas mais amenas no Douro que permitem ótimo amadurecimento das castas brancas. As uvas são colhidas geralmente na segunda quinzena de agosto. O processo de fermentação tradicional sem estágio em barricas de carvalho.
O Porca de Murça é o vinho do Douro mais vendido no mundo. A marca é um elo das castas tradicionais durienses aliados a moderna tecnologia. Um vinho jovem de cor citrina com aromas florais em combinação com sugestões de lima e frutos brancos. No palato os sabores seguem a mesma linha de aromas e são complementados por uma acidez viva, com uma prova jovem e refrescante.
James Suckling quem foi e premiação
James Suckling é um dos críticos de vinho mais renomado do mundo. Ele é estado-unidense e um jornalista que passou 30 anos escrevendo para a revista Wine Spectator até sair e criar o próprio site em 2010.
A classificação de Suckling é um sistema de 100 pontos, sendo 90 a pontuação mínima. Seguindo a escala, um vinho 95-100 é um considerado um “deve-se comprar” e um 90-95 é um vinho excelente.