Coloração vermelho rubi com notas de cereja preta, cravo, grãos de café e especiarias. Boa estrutura e acidez, taninos elegantes com final longo e persistente. Harmonize com Salmão grelhado com crosta de ervas, asanha de carne com molho de tomate, queijo parmesão e manjericão fresco, risoto de cogumelos, Bife de chouriço grelhado com molho chimichurri.

Características:


País: Chile.


Tipo: Tinto.


Região: Valle de Leyda.


Vinícola: Perez Cruz.


Temperatura de serviço: 16°C a 18°C.


Teor alcoólico: 13,50%.


Harmonização: Pratos com carnes vermelhas, aves de caça, molhos condimentados e queijos curados.


Envelhecimento: 10 meses de passagem em barrica de carvalho francesa.