Início do conteúdo Vinagre Balsâmico de Maçã Koller 300ml Por R$ R$ 19,79 Quantidade do produto - + Comprar Item já adicionado ao carrinho
|Informação Nutricional (10ml (1 colher sopa))|;|Quantidade por Porção| % Valores Diários (*); Valor Energético | 4 | 0; Açúcares Totais | 1 | 0; Açúcares Adicionados | 1 | 0; Proteínas | 1 | 0; Gorduras Totais | 0 | 0; Gorduras Saturadas | 0 | 0; Gorduras Trans | 0 | 0; Fibra Alimentar | 0 | 0; Sódio | 12 | 0;
Vinagre de maçã, págua, extratos vegetais de carvalho, carboidrato caramelizado, sacarose e conservante ins 224. Acidez 5%. Não contém glúten.
Vinagre Balsâmico de Maçã 300 ml - linha premium Este produto é um lançamento exclusivo da Vinagres Koller, único do brasil, com maturação superior a 05 anos, foi desenvolvido nos mesmos métodos do Balsâmico Tradicional, que usa a base de Vinagre de Vinho tinto, porem neste caso a base é o Vinagre de maçã. Este produto tem acidez de 5%, é mais concentrando que os vinagres tradicionais, mantendo toda a matéria orgânica da maçã, sem diluição, somado ao tempo de envelhecimento em carvalho, ele tem um aroma agridoce e macio, superior a outros vinagres Balsâmicos. Pode ser usado no preparo de alimentos quentes, para quem busca realçar o aroma e dar um toque especial em sua receita, além de colorir os alimentos. Para Saladas é fenomenal pois tempera qualquer tipo de verdura, muitas vezes modificando o paladar de alguns vegetais e trazendo um sabor inigualável. DICA: Fazer uma redução de Balsâmico de maçã, o produto fica sensacional, você deve apenas ferver o vinagre em fogo baixo deixando evaporar o vinagre até o mesmo virar uma redução ou molho concentrado. Se você quiser um molho ainda mais agridoce, pode adicionar açúcar antes de ferver, de preferência demerara, ajuda a espessar o molho e consequentemente no rendimento da receita.