Conhecida como a Weissbier mais tomada no mundo, a Erdinger Weissbier é uma cerveja de trigo premium e é carro chefe da Cervejaria Erdinger; ela vem conquistando fãs pelo mundo todo graças ao seu sabor inesquecível e por seguir as técnicas tradicionais de maturação dentro da própria garrafa.
Leve, viva e muito refrescante, a Erdinger Weissbier é uma cerveja dourada e turva, coroada com um creme branco, denso e persistente. Seu aroma apresenta trigo, aveia, levedura e um leve toque de banana e cítricos e apresenta um sabor equilibrado, combinando com seu aroma e dando um toque especial de malte adocicado.
Harmonização: Uma cerveja inesquecível e ideal para harmonização com peixes, frutos do mar, saladas, salsichas e o melhor da culinária alemã. Para os apreciadores de uma boa Weissbier é indispensável a apreciação em um bom copo weizen na temperatura de 5 a 7ºC.
Família : Ale
Estilo : German Weizen
Teor Alcoólico : 5,3%
Cidade de Origem : Erding
País : Alemanha
Cervejaria : Erdinger Weissbräu
Espuma : Boa formação e média persistência
Aromas: Banana, cravo, fermento